В апреле 2025 года цены на глобальные масла увеличились до исторического максимума, увеличившись на 2,9% по сравнению с предыдущим месяцем. Это указано в ООН по продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО).
Увеличение цен было в основном связано с увеличением стоимости на европейских рынках. Эксперты объясняют это, уменьшая продукт и увеличивая спрос на молочный жир, несмотря на то, что сезон высокого производства молока в настоящее время продолжается.
Индекс общей цены на продукты питания в ФАО в апреле набрал 128,3 балла, что на 1,0% выше, чем в марте. Зерновые, молочные продукты и мясо выросли больше всего. Вместо этого сахар и растительные масла несколько упали.
По сравнению с аналогичным периодом прошлого года общий индекс продовольствия увеличился на 7,6%. Тем не менее, он по -прежнему остается на 19,9% ниже, чем рекордный уровень, зарегистрированный в марте 2022 года после полного вторжения в Россию в Украину.
В индексной структуре:
-
Зерно: цены увеличились на 1,2%, но все же на 0,5% ниже, чем в прошлом году.
-
Растительные масла: индекс снизился на 2,3%, в основном из -за падения цен на пальмовое масло, которое компенсировало рост цен на сою и рапс.
-
Подсолнечное масло: оно осталось стабильным, хотя и намного выше, чем в прошлом году из -за снижения поставки из региона Черного моря.
ФАО отмечает, что цены на пальмовое масло снизились после экспорта из Юго -Восточной Азии. Между тем, мировой спрос на нефть сои и рапса остается высоким, а предложение ограничено в конце сезона 2024/25.
