Исследователи в области питания продолжают учитывать преимущества и вред различных продуктов для здоровья. Подходы и мысли могут измениться со временем, а новые исследования приносят новые результаты. В статье La Vanguardia ученые обращаются к преимуществам яиц, мяса и других продуктов, которые иногда оказываются в списке «вредных».
В частности, диетолог утверждает, что для рассмотрения яиц, вредных для здоровья, является совершенно несправедливым, поскольку яйца содержат незаменимые аминокислоты, белки и минералы.
То же самое относится и к молокому и молочным продуктам. Непопулярное молоко, а также натуральные йогурты с нормальным содержанием жира являются источником белка, витаминов и здоровых жиров.
Кроме того, вы должны различать постное мясо и мясные продукты. Натуральное скудное мясо, в отличие от переработанного, можно считать полезным продуктом, содержащим витамины, белки и железо, необходимые для здоровья.
Кроме того, диетологи советуют не путать газированную воду со сладкой содовой водой. Обычная газированная вода не способствует увеличению веса и помогает переваривать пищу, в отличие от газированных напитков с подсластителями.
