Овощи и фрукты необходимы для здоровья, но некоторые из них оказывают особенно сильное влияние. Новое исследование Университета Пенсильвании показало, что чернослива являются лучшими фруктами для защиты костей от возрастных изменений.
С возрастом, особенно после менопаузы, минеральная плотность костей у женщин уменьшается, что увеличивает риск остеопороза и переломов. Исследование показало, что ежедневное потребление 6-12 черновиков может значительно замедлить эти процессы. Меньшее воспаление - чернослива снижает уровень воспалительных медиаторов, которые разрушают костную ткань. Борьба с окислительным стрессом - благодаря полифенолам чернослив уменьшает влияние свободных радикалов, которые ускоряют старение костей. Богатый в питательных веществах - витамин К, фенольные соединения, клетчатка и минералы поддерживают силу и регенерацию костной ткани.
Участники исследования потребляли 6 или 12 чернослив каждый день в течение года. Результаты показали заметное улучшение минеральной плотности костей у женщин, которые регулярно ели чернослива. Ни один другой фрукт не показал этого эффекта в борьбе с возрастной потерей костной массы.
Черносы являются естественной диетой для профилактики остеопороза, особенно у женщин после менопаузы. Регулярное потребление может помочь сохранить здоровые и сильные кости даже во взрослом возрасте.
