Основные африканские заводы, занимающиеся производством какао в Кот-д'Ивуаре и Гане, прекращают или значительно сокращают свою деятельность из-за неспособности покупать какао-бобы. Это может привести к резкому росту цен на шоколад по всему миру.
После продолжительного ухудшения урожая какао в течение трех лет в этих двух странах, производящих около 60% мирового производства какао, производители шоколада уже повысили цены для потребителей. Прогнозируется, что урожай этого года также будет небольшим.
За последний год цены на какао выросли более чем вдвое, достигнув исторических максимумов.
Стив Уотеридж, мировой эксперт по какао из Tropical Research Services, отметил: "Нам нужно массовое снижение спроса, чтобы уравновесить потери в предложении".
Производители шоколада зависят от переработчиков для получения сырого какао, из которого они производят масло и ликер для производства шоколада. Однако переработчики также сталкиваются с проблемой более высоких цен на бобы.
Transcao, государственный производитель какао-бобов в Кот-д'Ивуаре, прекратил закупку бобов из-за их высокой цены. Хотя завод все еще обрабатывает запасы, фактически он почти простаивает.
Возможно, что скоро закроются крупные государственные заводы в Кот-д'Ивуаре, где производится почти половина мирового производства какао. Даже международный трейдер Cargill не мог получить бобы для своего основного перерабатывающего завода в Кот-д'Ивуаре, что привело к временной остановке работы на неделю в прошлом месяце.
В Гане, которая является вторым в мире производителем какао, большинство восьми заводов, включая государственную Cocoa Processing Company, несколько раз прекращали работу на несколько недель с начала сезона в октябре 2023 года.
Международная организация по производству какао предполагает, что в текущем сезоне мировое производство какао уменьшится почти на 11%.
