Рассмотрим пять продуктов, которые способствуют детоксикации организма и улучшают здоровье. Согласно исследованиям, капуста, как правило, является идеальным детоксикационным продуктом, потому что она содержит антиоксиданты, глюкозиноты и индол-3-карбинолы, которые способствуют детоксификации печени и доминированию эстрогена. Диетологи также подчеркивают важность капусты крестоцвета в рационе, которая содержит много пищевого волокна и помогает снизить уровень сахара в крови.
Детокс-пять, который рекомендуется диетологами, включает в себя:
- Белая капуста: с низкой калорией и богатой витаминами А, С, К, ПП, Группой В, калием, кальцием, магнием, цинком, марганцам, железом, серной и йодом.
- Цветная капуста: содержит антиобларующие соединения, витамины B, C, K, PP, калий, селен, медь, марганец, железо, фтор и фосфор.
- Колраби: витамин С, белок, минеральные соли и клетчатку. Содержит витамины B, B1, B2, PP, а также витамин U, который активирует печень.
- Брюссельская капуста: содержит витамин С, клетчатку, железо, фосфор, калий и витамины группы В, включая B9.
- Брокколи: лидер волокна среди крестоцветных, содержит витамин С, фолиевую кислоту, калий и сульфорафан, который необходим для печени в качестве детоксикатора.
Чтобы достичь оптимальных результатов, диетологам рекомендуется не переусердствовать с количеством потребляемой капусты и используйте ее утром.
