У наш час робота дворецького набуває нових масштабів і значення. Якщо раніше це була переважно професія, яка асоціювалася з аристократами й монархами, то тепер дворецькі працюють для технічних гуру, нових мільярдерів та олігархів, зокрема в таких країнах, як Китай, Індія та країни Близького Сходу. Ці професіонали не лише обслуговують багатих, але й мають привабливі зарплати, розкішні подарунки і можливість жити в розкішних маєтках.
В Нідерландах, в Міжнародній академії дворецьких, сотні людей проходять навчання, щоб стати частиною сучасної еліти. Середній курс навчання в академії триває вісім тижнів і коштує 12 750 євро. За цей час студенти здобувають навички, що дозволяють їм стати справжніми експертами в обслуговуванні високоплатоспроможних клієнтів. До прикладів курсів можна віднести теми як “Мистецтво застеляти постіль”, “Як впоратися з жадібним гостем” і навіть “Як зрозуміти і запобігти харчовим отруєнням”. Навчання в таких академіях дозволяє студентам отримувати чималі зарплати: від 40 000 до 75 000 євро на рік, а інколи й понад 100 000 євро. Для порівняння, середня заробітна плата вчителя у Великій Британії становить лише близько 31 000 фунтів стерлінгів.
Робота дворецьким у сучасному світі значно відрізняється від класичних уявлень. Сучасні дворецькі володіють не лише традиційними навичками, такими як сервірування столу, поводження зі столовими приладами та упаковка валіз, але й знаннями в області етикету, кібербезпеки та забезпечення приватності роботодавців. Вони також навчаються мистецтву спілкування з багатими і впливовими людьми, допомагаючи своїм роботодавцям розширювати коло знайомств і знаходити доступ до вищого суспільства. Такі навички вимагають від дворецького не тільки високої кваліфікації, але й обов’язкової гнучкості у поведінці, адже обслуговувати багатих і відомих клієнтів — це не просто виконувати їхні накази, а й підлаштовуватися під їхній стиль життя.
Сучасний дворецький отримує великі винагороди не лише у вигляді грошових виплат, але й подарунків, що часто включають дорогі автомобілі, розкішні годинники та навіть нерухомість. Деякі дворецькі розповідають про свою роботу, як про справжній шлях до фінансової незалежності, порівнюючи це з кар’єрою у висококласному шоу-бізнесі. Так, один з колишніх дворецьких, працюючи на індійського бізнесмена, заробляв до 100 000 фунтів стерлінгів на рік, а його обов’язки включали навіть використання армійського гелікоптера для пошуку зниклого собаки сім’ї. Робота дворецьким не обмежується лише обслуговуванням. Це також можливість подорожувати, брати участь у дорогих вечерах та користуватися привілеями, які доступні лише заможним людям. Попит на висококласних дворецьких різко зріс з приходом нових мільярдерів, зокрема серед тих, хто здобув свій статок завдяки технологіям. У країнах, де традиційна аристократія вже не так поширена, на перший план виходить бажання еліти виглядати так, як класичні багатії, і тому роль дворецьких стає важливою.
Водночас, вищі вимоги до працівників означають, що навіть майбутні дворецькі повинні мати не лише досвід, а й інтернаціональний етикет, досвід обслуговування різних типів гостей і здатність працювати у стресових умовах. І хоча життя дворецьких не є безхмарним, багато з них вважають свою професію однією з найкращих у світі.
