Naukowcy z Columbia University przeprowadzili ważne badanie, które wykazało, że późne kolacje mogą wyrządzić poważną szkodę nie tylko z postaci, ale także układem sercowo -naczyniowym. Wyniki badania zostały zaprezentowane na konferencji American Cardiology Association w Filadelfii i stały się prawdziwym alarmem dla każdego, kto był przyzwyczajony na obiad.
W ciągu roku naukowcy obserwowali odżywianie i zdrowie 112 kobiet. Okazało się, że uczestnicy, którzy używali większości swoich kalorii po 18:00, mieli znaczące problemy z sercem i naczyniami krwionośnymi. Mieli wyraźne zmiany: wysokie ciśnienie krwi, wyższy wskaźnik masy ciała, wysoki poziom cukru we krwi, co wskazuje na ryzyko poważnych chorób. Według naukowców problem polega na tym, że nasze ciało nie jest w stanie skutecznie trawić jedzenia wieczorem. Poziomy rytmu okrągłego, kortyzolu i insuliny są dostrojone w ciągu dnia, a nie w nocy. Dlatego późne spożycie żywności ładuje metabolizm, który już spowolnił i prowadzi do kalorii, których nie można wydać z powodu niskiej aktywności fizycznej.
Dietetycy zalecają, aby nie przegapić posiłków, ale nie przejadaj się. Dieta powinna być zrównoważona i regularna. Idealnie, odżywianie powinno zawierać co najmniej trzy główne posiłki dziennie, z dwiema lekkimi przekąskami między nimi. Pomaga to utrzymać normalną energię przez cały dzień i zmniejsza ryzyko przejadania się w nocy. Należy zauważyć, że otyłość, która może być wynikiem zaburzeń dietetycznych, jest czynnikiem ryzyka rozwoju kilku rodzajów raka, w tym raka wątroby, prostaty, okrężnicy, nerek, macicy i sutków. Szczególnie niebezpieczne jest gromadzenie się tłuszczu w jamie brzusznej, co dodatkowo zwiększa prawdopodobieństwo poważnych chorób.
Tak późne kolacje są nie tylko problemem dla twojej postaci, ale także poważnym wyzwaniem dla zdrowia serca i całego ciała. Warto pamiętać o znaczeniu diety i unikania późnych posiłków, jeśli chcesz utrzymać swoje zdrowie.
