Woda mineralna ma specjalny smak ze względu na dwutlenek węgla, co nadaje mu kwaśny odcień. Jednak nawet zwykła woda z kranu zawiera również pewną ilość minerałów i jest przetwarzana w celu zapewnienia jej czystości i bezpieczeństwa.
Woda mineralna jest bogata w tak ważne pierwiastki śladowe, jak wapń, chlor, fosfor, magnez, potas, sód i siarka. Elementy te są niezbędne do normalnego funkcjonowania ciała, w tym syntezy hormonów, wytwarzanie enzymów i utrzymanie zdrowia zębów, zapobiegając próchnicy. Woda mineralna jest wydobywana z naturalnych źródeł i jest szeroko stosowana do jej właściwości gojenia. Woda z niektórych źródeł może pomóc w promowaniu zdrowia serca, ponieważ zmniejsza cholesterol krwi i zmniejsza ryzyko choroby wieńcowej z powodu zawartości magnezu.
Ponadto woda mineralna jest ważnym elementem diety dla tych, którzy chcą zmniejszyć wagę, ponieważ pomaga metabolizować tłuszcze bez kalorii. Ale, podobnie jak w każdym produkcie, woda mineralna ma swoje wady. Nadmierne zużycie tej wody może prowadzić do skutków ubocznych. Jednym z nich jest zdolność do przenoszenia chemikaliów z plastikowych butelek do wody, która zagraża wnikaniu mikroplastyki do ciała.
Ponadto gazowana woda mineralna zawiera kwas węglowy, który może powodować wzdęcie brzucha i problemy trawienne. Chociaż woda mineralna zwykle zawiera mniej zarazków, nie przechodzi przez proces odkażania, zawiera zatem pewne mikroorganizmy. Jednym z ważnych aspektów jest to, że gazowana woda mineralna może uszkodzić szkliwo zębów z powodu jego kwasowości. Zostało to potwierdzone przez naukowców z Birmingham University.
Woda mineralna ma wiele korzystnych właściwości, ale ważne jest utrzymanie moderacji w jej użyciu. Konieczne jest również zwrócenie uwagi na magazynowanie i opakowanie, ponieważ plastik może niekorzystnie wpłynąć na jakość wody.
