Izraelscy naukowcy poczynili znaczne postępy w uprawie pomidorów wymagających minimalnego podlewania. Te innowacyjne odmiany zużywają 90% mniej wody niż odmiany konwencjonalne i mogą być rozwiązaniem niedoborów wody w suchych regionach.
Tolerancja na suszę i wysokie temperatury: idealna dla klimatów o ograniczonych zasobach wody. Podlewanie minimalne: W niektórych warunkach doświadczalnych krzewy otrzymywały wodę tylko przez pierwsze trzy tygodnie sezonu. Dobór naturalny: zamiast modyfikacji genetycznych naukowcy stosują tradycyjne metody selekcji, badając zasoby natury. Pola doświadczalne: Na plantacjach doświadczalnych posadzono 40 000 krzewów reprezentujących 200 odmian. Badania laboratoryjne: Co roku bada się 700 nowych odmian, spośród których wybierane są najlepsze do hodowli. W bazie nasion zgromadzono już 12 000 unikalnych gatunków. Ocena jakości: zwraca się uwagę na cechy smakowe, zapachowe, teksturę i kolor owoców.
Projekt realizowany jest w ramach europejskiego programu badawczego. Głównym zadaniem jest stworzenie zrównoważonych odmian pomidorów, które będą oszczędne w zużyciu wody, a jednocześnie smaczne i produktywne. Takie postępy mogą mieć znaczący wpływ na światowe rolnictwo, szczególnie w obliczu zmian klimatycznych.
