Świąteczny post jest jednym z najważniejszych okresów kalendarza kościelnego. To nie tylko czas na duchowe oczyszczenie, ale także przygotowanie do wielkich wakacji - Boże Narodzenie. W 2024 r. Post rozpoczyna się wcześniej, ponieważ Boże Narodzenie obchodzone są 25 grudnia w nowoczesnym kalendarzu.
Świąteczny post rozpocznie się 15 listopada i ostatnich 40 dni do 24 grudnia. Okres ten ma na celu nie tylko żałowanie, ale także wzmocnienie związku z Bogiem poprzez wykonanie duchowych obrzędów i ścisłego stanowiska. Wierzący porzucają mięso i produkty mleczne, a także wiele innych zakazanych potraw.
Podstawą diety podczas postu jest żywność roślinna. Różne warzywa, owoce, rośliny strączkowe i płatki zbożowe są głównym jedzeniem. Oto, co możesz zjeść podczas Bożego Narodzenia:
- Warzywa : buraki, marchew, ziemniaki, dynia, kapusta, brokuły, cukinia.
- Owoce : jabłka, gruszki, jagody.
- Gryka, ryż, proso, płatki perłowe.
- Wspnadanie : groszek, fasola, soczewica.
- Grzyby i orzechy.
- Suszone owoce i warzywa w puszkach.
W niektóre dni dozwolone jest użycie ryb i lampki wina. Jednak aby śledzić post, ważne jest ściśle przestrzeganie menu w każdym z trzech cykli postu.
Wielki Post jest podzielony na trzy główne cykle, z których każdy ma swoją własną szczególność w odżywianiu:
- Pierwszy cykl (15 listopada - 6 grudnia):
- Ścisłe suszenie (żywność warzywna bez obróbki cieplnej) w środy i piątki.
- W inne dni możesz jeść ryby, olej i lampkę wina.
- Drugi cykl (7 grudnia - 18 grudnia):
- W poniedziałki można jeść tylko żywność warzywną bez oleju.
- We wtorki i czwartki dozwolone jest jedzenie z olejem.
- Ścisłe suszenie w środy i piątki.
- W inne dni możesz jeść gorące naczynia z olejem i rybami.
- Trzeci cykl (19 grudnia - 24 grudnia):
- Ścisłe suszenie w poniedziałki, środy i piątki.
- W inne dni możesz jeść gorące naczynia z olejem, ale bez mięsa i produktów mlecznych.
24 grudnia to dzień, w którym nie jedzą przed pierwszą gwiazdą na niebie. Jest to znak początkowej Wigilii, kiedy rodzina siedzi przy świątecznym stole, aby świętować narodziny Chrystusa.
