Украинцам рекомендуют заменять дорогостоящие экзотические продукты, часто рекомендуемые для здорового питания, на более доступные аналоги. К примеру, врач-диетолог посоветовал использовать гречку вместо киноа, отмечая, что регулярное употребление гречки может служить профилактикой онкологических заболеваний и способствовать снижению веса. Хотя киноа содержит больше железа, гречка считается достаточно полезной для здорового рациона.
В контексте выбора рыбы для питания, лосось может быть заменен на доступные аналоги, такие как нерка, кета или кижуч, произрастающих в дикой природе. Эти виды рыбы также содержат много жирных кислот омега-3, полезных для кожи, волос, сердечно-сосудистой системы и костей.
Относительно экзотических ягод, таких как годжи и асаи и семена чиа, их можно заменить более доступными аналогами. Например, семена чиа можно заменить на семена льна, а годжи – на клюкву или шиповник, которые также обладают полезными свойствами.
Что касается выбора масел, то вместо дорогих оливковых масел можно использовать подсолнечное масло. Диетологи рекомендуют чередовать эти виды масел для обеспечения балансированного питания и экономии средств.
