Урожайный сезон 2023 года в Украине приносит хорошие новости для потребителей овощей, поскольку цены на них существенно ниже, чем в прошлом.
Баклажаны, например, доступны по цене всего 20 гривен за килограмм, что в два-три раза дешевле помидоров в это же время. Морковь и лук также подешевели. Морковь, стоившую 16 гривен за килограмм, теперь можно приобрести за 7-8 гривен, а цена на лук снизилась с 23 до 12 гривен за килограмм. Эти изменения цен радуют покупателей и делают сезон заготовки и консервирования выгоднее.
Однако эксперты предупреждают, что эта ситуация может быть недолгой, и уже через неделю-две цены начнут расти. Однако, по сравнению с предыдущим годом, овощи останутся доступными, пока не наступит период заморозков.
Картофель, однако, стоит чуть дороже в этом году. Экономические аналитики оптового рынка сельскохозяйственной продукции Шувар сообщают о росте цен на 40-50% по сравнению с предыдущим годом. Средняя цена за килограмм картофеля колеблется в диапазоне от 7 до 8 гривен, в то время как в сентябре прошлого года она составляла 5 гривен.
Эксперты также обращают внимание на то, что Украина потеряла независимость в производстве семян картофеля, потому что не обновляет сорта и зависит от иностранных селекционеров. Это вызвано, в частности, запущенными институтами, которые занимались картофелеводством, и отсутствием собственной базы для размножения сортов. Подобные изменения в сельском хозяйстве могут привести к ухудшению ситуации в будущем, если не будут приняты соответствующие меры.
Таким образом, в этом урожайном сезоне цены на овощи в Украине приятно удивляют потребителей, но, несмотря на это, существуют проблемы в сельском хозяйстве, требующие внимания и решения.
