Alkohol: Wie wirkt er sich auf Gesundheit und soziale Beziehungen aus?

Menschen trinken aus vielen Gründen - zu feiern, zu kommunizieren, um abgelenkt zu werden und sogar Stress zu lindern.

In der Vergangenheit haben einige Studien gezeigt, dass ein mäßiger Verbrauch bestimmter alkoholischer Getränke wie Rotwein gut für die Gesundheit sein kann.

Aber jetzt sagt die Weltgesundheitsorganisation, dass es keinen sicheren Alkoholkonsum gibt.

Das BBC The Food Chain World Services -Programm hat die Risiken und Vorteile des Alkoholkonsums untersucht.

Krebs und Mortalität

Laut dem jüngsten Bericht, der den Alkoholkonsum weltweit 2,6 Millionen Todesfälle pro Jahr verursacht.

Alkohol verursacht mindestens sieben Krebsarten, einschließlich Darmkrebs und Brust.

Eine detaillierte Untersuchung, wer selbst einen leichten und mäßigen Alkoholkonsum - dh weniger als 1,5 Liter Wein, weniger als 3,5 Liter Bier oder weniger als 450 ml starke Getränke - gezeigt hat, ist gefährlich.

Die neuen WHO -Empfehlungen geben an, dass es keine sichere Menge an Alkohol gibt, und "das Risiko für die Gesundheit der trinkenden Person beginnt mit dem ersten Tropfen eines alkoholischen Getränks".

Eine Verbraucherung

Die WHO gibt auch an, dass der Gesamtverbrauch von Alkohol pro Kopf auf der ganzen Welt leicht zurückgegangen ist - von 5,7 Litern im Jahr 2010 auf 5,5 Liter im Jahr 2019. Die meisten derjenigen, die trinken, sind durchschnittlich 8,2 Liter pro Jahr, verglichen mit 2,2 Litern für Frauen.

Einige, wie die 44-jährige Anna Tate, die in Berkshire in England lebt, geben Alkohol vollständig auf.

"Ich würde nicht sagen, dass ich viel getrunken habe, aber ich habe viel getrunken. Ich freute mich darauf, ein paar Flaschen Bier, ein paar Gläser Gin nach der Arbeit zu trinken, und dann werde ich schnell zu einer Flasche Wein mit meinem Mann gehen", sagt Anna.

Das gleiche Bild wurde am Samstag wiederholt. Anna erkannte auch, dass sie donnerstags und sonntags trank. Aber Anfang dieses Jahres begann sie mit dem Training für den Marathon und der Trainer forderte sie auf, Alkohol aufzugeben. Ihr Mann war auch im Krafttraining beschäftigt und beide konnten aufhören zu trinken.

"Das ist eine so große Veränderung. Ich fühle mich stärker, ich fühle mich besser", sagt Anna.

Aber wenn sie auf Partys sind, sind ihre Freunde ein wenig enttäuscht, wenn sie erkennen, dass sie nicht mit ihrem Ehemann trinken.

Stattdessen hörte die 22-jährige Amelie Gowenstein aus Bayern in Deutschland auf, mit ihren Freunden zu trinken.

"Mir wurde klar, dass ich keinen guten Abend hatte, wenn ich nicht getrunken habe", sagt sie. Und sie mochte keinen Kater.

"Ich wollte aufhören, weil es so schlimm ist, wenn du am Sonntag aufwachst und nicht einmal weiß, was ich gestern getan habe", sagt das Mädchen.

Sie ist sehr glücklich, dank der Fortschritte, die sie erzielt hat.

Ob die Wissenschaft falsch war

Die Erfahrung dieser beiden Frauen zeigt den Vorteil der Ablehnung von Alkohol.

Dr. Tim Stockwell, Forscher am Canadian Institute for the Study of Psychoactive Substances, ist von der Fairness von WHO überzeugt.

"Alkohol ist im Wesentlichen eine gefährliche Substanz, und das Risiko entsteht, sobald Sie anfangen zu trinken", sagt er.

Er führte eine Metaanalyse von hundert sieben wissenschaftlichen Arbeiten durch, um einen Zusammenhang zwischen niedrigem Alkoholkonsum und Tod zu finden.

Wenn es das Risiko einer Sterblichkeit besteht, wird eine von hundert als moderat bezeichnet, und das Risiko einer Sterblichkeit ist eines von tausend niedrigen, britischen medizinischen Journalberichten.

Was als niedriger oder mäßiger Alkoholkonsum angesehen wird, hängt vom Land ab.

Die britische Regierung empfiehlt, nicht mehr als vierzehn Einheiten pro Woche zu trinken, dh ungefähr sechs mittlere Gläser Wein oder Bierbier.

Stockwell argumentiert, dass die Idee, dass Alkohol in Maßen nützlich ist, aufgrund einer schlechten Studienmethode entstanden ist. Die Fragen wurden nicht korrekt formuliert, und die Forscher stellten nicht nach dem Trinken der Vergangenheit. Einige Schlüsselfaktoren wurden ebenfalls ignoriert.

"Diejenigen, die trinken, ein höheres Einkommen hatten, besser gefüttert, trainieren, einen besseren Zugang zur Gesundheitsversorgung hatten, sie hatten bessere Zähne und eine dünne Taille", sagt Stockwell.

Kompromiss zwischen Schaden und Zufriedenheit

Aber nicht jeder denkt, dass alkoholbezogene Risiken ernst genug sind.

"Ich verstehe diese Besessenheit nicht wirklich mit Versuchen, die Risiken eines oder zwei Getränke pro Tag zu verstehen", sagt Professor Sir David Spigelgalter.

Er ist Ehrenprofessor für Cambridge -Statistiken in Großbritannien und erklärt, wie man Risiken betrachtet.

"Es gibt kein sicheres Fahren.

Dr. Spiegelgalter ist skeptisch unserer Fähigkeit, die Risiken genau zu bewerten.

"Ich denke, wir sollten einfach die Tatsache akzeptieren, dass Menschen aus irgendeinem Grund trinken, das heißt, es zu genießen", sagt er.

Ein Spigelgalter, der darauf besteht, dass er nicht zur alkoholischen Stirn oder zur Stirn der Mäßigung (Bewegung gegen Alkohol) gehört, sagte der BBC, warum er einen mäßigen Alkoholkonsum mag.

"Risiko bedeutet, dass die durchschnittliche Lebenserwartung um ein Prozent abnimmt", sagt er. "In fünfzig Jahren würde ein Getränk für sechs Monate Ihres Lebens einen Tag pro Tag oder fünfzehn Minuten pro Tag pro Tag nehmen."

Dr. Spiegelgalter merkt an, dass selbst eine Stunde am Tag oder die Verwendung eines Sandwichs mit Speck mit Speck zweimal pro Woche auch für die Gesundheit gefährlich ist.

Und er möchte, dass Erwachsene entscheiden, was für sie gut ist.

Dr. Tim Stockwell liebt es auch, von Zeit zu Zeit zu trinken und steht nicht für Alkohol.

"Wenn Sie der Meinung sind, dass Alkohol erfreut ist, müssen Sie ihn mit minimalen Risiken für Ihre Gesundheit ausgleichen", sagt er.