Їжа

АКТУАЛЬНО

Як зберігати і готувати продукти під час відключення електрики

В умовах частих відключень електрики, що вже стали звичайним явищем для багатьох українців, харчування стає справжнім викликом. Коли холодильники працюють лише 6-8 годин на...

Пригостіть себе сиром – це смачно і корисно

Молочні продукти завжди викликають певний інтерес у дієтологів та прихильників здорового способу життя. Однак, серед усіх молочних продуктів сир особливо виділяється своїми корисними властивостями...

Мигдаль: секрет здоров’я і краси

Мигдаль – справжній суперфуд, який, за словами дерматолога з гарвардською освітою, може стати вашим союзником у боротьбі зі зморшками та підтримувати загальне здоров'я. Цей...

Хурма: З шкіркою чи без? Правильний спосіб вживання цього корисного фрукта

Хурма, з якою українці вже звикли зустрічатися в холодну пору року, приваблює яскравим помаранчевим кольором та не лише смачною, але й корисною для здоров'я....

Три продукти, які зроблять ваш мозок справжнім комп’ютером

Щодня ми стикаємося з інформаційним потоком, і наш мозок, як найбільш потужний "комп'ютер", потребує особливого живлення для підтримки концентрації, пам'яті та розумової активності. Ось...

Харчова алергія: топ-6 найнебезпечніших продуктів

Багато людей помилково вважають, що алергії спричиняються переважно сезонними фруктами та ягодами влітку та цитрусовими взимку. Проте, дослідження лікарки-алергологині Анастасії Левченко з клініки алергології...

Мережа McDonald’s анонсує значні зміни в своєму меню, вдосконалюючи технологію приготування свого флагманського бургера Біг Мак

Незважаючи на те, що саме меню лишиться незмінним, McDonald's готується внести суттєві зміни в свої найпопулярніші бургери. Зокрема, фірмовий Біг Мак пройде значні трансформації. Культовий...

Як харчові звички вказують на проблеми в організмі

Харчові вподобання людини можуть вести розмову про її здоров'я, зауважують медичні фахівці. Деякі нахили можуть вказувати на серйозні порушення в організмі. Експерти відзначають, що надмірне...

Експерти розкрили оптимальні стратегії профілактики раку через раціональний підхід до харчування

Дотримання здорового харчування може значно знизити ризик захворювання на рак, і вчені вказали на кілька ключових причин, чому певні продукти можуть ефективно боротися з...

“Очі” у швейцарському сирі: вчені пояснюють походження характерних дірок

Виробництво справжнього швейцарського сиру — це справжнє мистецтво, і його унікальний смак та текстура забезпечують йому популярність по всьому світу. Одним з визначних рис...

Хурма: Корисні властивості та рецепти з неї

Хурма, ще відома як фінікова слива, це смачний і корисний фрукт, який дарує насичений смак та величезний поживний вміст. Цей плід вражає не лише...

Пять согревающих блюд для уютных дождливых вечеров

З настанням холодів і коротких днів, ми всі прагнемо знайти розраду і тепло в їжі. Осінь - ідеальний час для приготування страв, які зігріють...

Етикетки можуть скоротити споживання м’яса на 10%

Нещодавнє дослідження засвідчило, що попереджувальні написи та графічні зображення на м'ясних продуктах, подібні до тих, які застосовують на пакованнях сигарет, можуть знизити споживання м'яса...

Рецепт традиційних полтавських вареників на пару

Вареники - це одна з найпопулярніших страв у багатьох країнах, їхнє розмаїття начинок і варіацій практично нескінченне. Традиційно вареники готують шляхом варіння в киплячій...

Картопляні зрази: смачні рецепти з різноманітними начинками

Картопляні зрази - це класична страва, яка популярна в різних кухнях світу. Від самого початку вони були відомі у Східній Європі та часто готувалися...

Три рецепти вечері для ледачих. Простіше не придумаєш!

Життя буває досить завантаженим, і багато хто з нас іноді виявляється занадто втомленим, щоб проводити багато часу на кухні. У такі моменти лінь може...

У ФОКУСІ