RZECZYWISTY

Czy można jeść makaron i zachować zdrowie? Wskazówki od eksperta

Macaroni jest wszechstronnym produktem, który dla wielu stał się niezbędną częścią diety. Od tradycyjnych węglanów po proste „sieci” z mlekiem, makaron zyskał popularność w wielu krajach. Jednak, podobnie jak w przypadku ziemniaków, wiele mitów jest powszechnych wokół makaronu na temat ich szkody dla zdrowia. Dietetyk Galina Selik specjalnie dla podstawowych mitów unbuttons i dzieli się wskazówkami, jak gotować makaron, aby przyniosły korzyści ciału.

W wielu kulturach węglowodany są głównym źródłem energii. Makaron wykonany z pszenicy durum zawiera więcej białka, co czyni je bardziej użytecznymi niż makaroniki miękkich odmian lub zwykłego chleba. Makaron pszenicy z kotów jest dodatkowo wzbogacony o błonnik, witaminy B i pierwiastki śladowe, takie jak magnez, fosfor i selen.

Wskazówka diety: Aby zmaksymalizować korzyści, wybierz makaron z twardych ocen lub pszenicy pełnoziarnistej. Pozwoli to zapewnić organizmowi ważne składniki odżywcze i zwiększyć energię.

Według Galiny Selik makaron, podobnie jak inne zboża, może być częścią zdrowej diety. Ważne jest jednak zapewnienie różnych złożonych węglowodanów. Dietetyk zaleca spożywanie makaronu 1-2 razy w tygodniu, łącząc je z innymi zbożami, bulgur, płatki owsiane, perła. Każdy z tych produktów ma unikalny skład elementu śladowego, co sprawia, że ​​dieta jest bardziej zrównoważona.

Czy można jeść makaron, jeśli chcesz schudnąć? Dietetyk twierdzi, że jest to możliwe, ale biorąc pod uwagę częstotliwość stosowania i metodę przygotowania. Macaroni powinien być przygotowany na stan Al Dente - nieco niedogotowany, aby spowolnić wzrost cukru we krwi i dawać dłuższe nasycenie. Pomoże to uniknąć ostrych skoków energii i głodu.

Wskazówka eksperta: Wybierz przydatne dodatki do makaronu. Dodaj produkty białkowe do naczynia - chude mięso, owoce morza, ryby lub rośliny strączkowe. Zapewni to równowagę naczynia i poprawi jego wartość odżywczą.

Makaron stanie się jeszcze bardziej przydatny w połączeniu z przydatnymi tłuszczami, takimi jak oliwa z oliwek, olej lniany lub nasiona sezamu. Dietetyk zaleca również łączenie makaronu z warzywami - szpinakiem, brokułami, pieprzem i ziołami, aby dodać błonnik i uzyskać więcej korzyści.

NIE PRZEGAP

CIEKAWE MATERIAŁY NA TEMAT