Viele Menschen sind es gewohnt, unmittelbar nach Einnahme Kaffee zu trinken, weil es für viele Tradition ist - besonders nach dem Frühstück. Der Ernährungsberater Monica Bishoff (Deutschland) warnt jedoch, dass dies möglicherweise nicht die beste Lösung für den Körper ist.
Nach Angaben des Arztes kann der Kaffeekonsum unmittelbar nach dem Essen durch den Inhalt des Tanningetränks beschädigt werden - eine Substanz, die die Fähigkeit hat, Eisen im Magen zu binden. Tannin erlaubt dem Körper nicht, dieses wichtige Spurenelement zu absorbieren, was für die normale Funktion aller Körpersysteme erforderlich ist, insbesondere für die Hämatopoese. Das Eisen, das in Lebensmitteln wie Gemüse und Obst enthalten ist, kann nicht vollständig absorbiert werden, wenn wir sofort nach dem Essen Kaffee konsumieren. Dies kann zu Eisenmangel führen und Gesundheitsprobleme, einschließlich Anämie, verursachen. Monica Bishoff empfiehlt, mindestens 30 Minuten vor oder nach einer Mahlzeit keinen Kaffee zu trinken. Wenn Sie Kaffee genießen möchten, ist es am besten, ein paar Stunden nach dem Essen zu tun, um einen negativen Einfluss auf die Assimilation wichtiger Spurenelemente zu vermeiden.
Kaffee ist ein wunderbares Getränk, aber sein Verbrauch sollte klug und angemessen sein. Vermeiden Sie es, unmittelbar nach dem Essen Kaffee zu trinken, um die Absorption der notwendigen Nährstoffe für den Körper nicht zu stören. Auf diese Weise können Sie die Gesundheit aufrechterhalten und sich um Ihren Körper kümmern.
