Was brauchen Sie, um Gesundheit, Energie und einen klaren Geist bei älteren Menschen aufrechtzuerhalten? Die Antwort kann in der Wahl der Produkte versteckt werden. Eine neue, große Studie hat gezeigt: Was wir mitten im Leben essen, beeinflusst direkt unseren körperlichen und geistigen Zustand im Alter.
Das Team von Wissenschaftlern der Harvard School of Public Health und der Copenhagen University hat über drei Jahrzehnte die Lebensmittelgewohnheiten von mehr als 105.000 Menschen analysiert. Ihr Ziel war es, festzustellen, welche Ernährungsmodelle Menschen helfen, bis zu 70 Jahre ohne schwere chronische Krankheiten wie Krebs, Diabetes und Herz -Kreislauf -Erkrankungen zu leben. Die in Nature Medicine veröffentlichten Ergebnisse haben gezeigt, dass die effektivste Langlebigkeitsstrategie eine alternative gesunde Ernährung (AHEI) ist.
AHEI wurde von Harvard -Experten entworfen und konzentriert sich auf: Obst und Gemüse, Vollkornprodukte, Nüsse und Hülsenfrüchte, gesunde Fette (Olivenöl, Avocado). Stattdessen wird empfohlen, die Ernährung auszuschließen oder zu minimieren: rotes und verarbeitetes Fleisch, Getränke mit hohem Zucker, überschüssiges Salz. Diejenigen, die sich sorgfältig an AHEI hielten, hatten 86% höhere Chancen für ein gesundes Alter als diejenigen, die diese Diät vernachlässigen. Zusätzlich zu AHEI untersuchte die Studie auch die Wirksamkeit eines planetarischen Index für gesunde Ernährung (PhDI), der sich auf pflanzliche Lebensmittel konzentriert und tierische Produkte minimiert. Dieser Ansatz unterstützt nicht nur die menschliche Gesundheit, sondern verringert auch die negativen Auswirkungen auf die Umwelt.
Die Wahl einer gesunden Ernährung im mittleren Alter kann die Wahrscheinlichkeit eines langen und qualitativ hochwertigen Lebens erheblich erhöhen. Ernährung, reich an Gemüse, Obst, Vollkornprodukten und gesunden Fetten, verringert nicht nur das Risiko chronischer Krankheiten, sondern hilft auch, im Alter körperlich, kognitive und geistige Aktivitäten aufrechtzuerhalten.
