Każdego roku po wakacjach w Nowym Roku miliony choinek znajdują się na wysypiskach lub specjalnych punktach przetwarzania. Jednak w Belgii niektórzy urzędnicy zaproponowali nieoczekiwaną alternatywę: dlaczego ich nie zjeść?
W ubiegłym tygodniu zalecenia administracji belgijskiego miasta Gent, jak korzystać z choinek po wakacjach w mediach i sieciach społecznościowych. Miasto rozpoczęło kampanię, która wzywa mieszkańców do przetwarzania choinek na przydatne produkty, w szczególności do korzystania z drzew iglastych. Urzędnicy zasugerowali nawet kilka sposobów używania igieł: gotowania zup lub produkcji oleju, ponieważ igły, jak się okazało, są bogate w witaminy, elementy śladowe i olejki eteryczne. „W Skandynawii jest to długa -szczelna praktyka: drażniasz igły z gałęzi, napełniasz je wrzącą wodą, a następnie obciążył i wysusza na czystej tkaninie. Suszone igły można użyć do przygotowania oleju, który można nasmasić na chlebie lub tostach” -powiedział Gaunt. Jednak pomimo kreatywnego podejścia do przetwarzania choinek, publikacja spowodowała oburzenie w Federalnej Dyrekcji Kontroli Żywności (FASNK). W odpowiedzi na to zalecenie organizacja ostrzegł o możliwych zagrożeniach dla zdrowia. Okazało się, że większość choinek jest traktowana pestycydami dla ochrony szkodników, a zatem może być niebezpieczna.
Ostatecznie administracja Gent została zmuszona do usunięcia swoich postów z sieci społecznościowych i zmiany nagłówka artykułu na stronie z „Eat Your Choinka” na bardziej ostrożne „Skandynawowie jedzą choinki”. Dlatego kwestia przetwarzania choinek i ich dalszego wykorzystania pozostała według uznania lokalnych obywateli, chociaż zastrzeżenia ekspertów pozostają w porządku obrad.
